Last updated: 25 ส.ค. 2563 | 1716 จำนวนผู้เข้าชม |
“ เฮียให้ “ ให้สมชื่อด้วยซีฟู้ดระดับพรีเมียมพร้อมเสริฟถึงในเมืองแล้ว
วันนี้ย่านสุขุมวิทเรียกว่าเป็นร้านลับราวกับ Hidden Gem
ในเมืองใหญ่การันตีความอร่อยจากมิชเชอลินสตาร์ 2020
”ต้นตำรับข้าวผัดโคตรปู” เป็นอีกร้าน STREET FOOD ริมถนนเอกมัย
ที่ตั้งใจทำข้าวผัดปูที่ดีที่สุด โดยใช้วัตถุดิบซีฟู้ดจากจังหวัดดัง
อย่างสุราษฎ์ธานี ให้ลูกค้าเต็มๆสมชื่อมานานกว่า 30 ปี
อาหารแต่ละอย่างมีการผัดไฟแรงแบบจีนโบราณ จนหอมกลิ่นกระทะ วัตถุดิบซีฟู้ด
กินสะใจทุกจาน โคตรปู โคตรกั้ง โคตรหอยเชลล์ กินง่าย เนื้อๆแน่นๆ ไม่ต้องแกะเปลือก
จุดเด่น ข้าวผัดโคตรปู ต้องกินกับนํ้าจิ้มซีฟู้ดที่ปั่นสดใหม่ทุกวันมีหลายขนาดให้เราเลือก
มีทั้งหมด 3 ขนาดข้าวผัดโคตรปู 340- , ข้าวผัดโคตรปู ไซส์กลาง
สำหรับสามท่าน 750.- อีกทั้งยังมีข้าวผัดปูโคตรใหญ่ สำหรับ 4-6 ท่าน
คุ้มที่สุดสำหรับครอบครัวเพียง 990.-อร่อยขนาดไหนบอกได้คำเดียวว่า “ มาก “
จนได้รับรางวัล MICHELIN BIB GOURMAND 2020
โคตรกั้งผัดพริกเกลือเนื้อกั้งล้วนๆ แกะเปลือกให้เรียบร้อย 380.-
เมนูนี้ใครไม่สั่งคือพลาดมากทางร้านนำเนื้อกั้งสดใหม่มาผัด
คลุกเคล้าผัดกับพริกเกลือมีความเผ็ดเค็มปะแล่มแต่จัดจ้าน
โคตรหอยเชลล์ผัดกะเพรา 300- เมนูหอยเชลล์จัดเต็มกับกระเพรา
ให้หอยเชลล์แบบเยอะมากไปเดินทั้งตลาดยังไม่ได้หอยเยอะขนาดนี้
หอมจนกลิ่นกระเพราเรียกพี่ เนื้อเด้งหนุบหนับจนกลายเป็นระดับตำนาน
กะหลํ่าปลีทอดนํ้าปลากากหมู 80- ผัดหอมกลิ่นกระทะผัดด้วยไฟแรง
รวดเร็วไม่ทำให้ผักช้ำแถมยังคงความกรอบอร่อยของตัววัตถุดิบเอาไว้
แกงโคตรปูใบชะพลู 380- ใครเคยกินแกงปูใบชะพลูที่อื่นจะต้องลืมไปเลย
เพราะที่นี่คือตำนานความอร่อยรสเข้มข้น กลมกล่อม เผ็ดกำลังดี ตักทุกคำ ปูทุกคำ
ขลุ่ยปู 120- แอพลิไทเซอร์จากทางร้านที่ใครมาก็ต้องทานเหมือนปอเปี๊ยะทอด
ที่อัดแน่นไปด้วยไส้ปูทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยรสเด็ด เบาๆก่อนที่เราจะจัดจานหลัก
ข้าวไข่ข้นกุ้งหอยเชลล์ 280- เหมือนไม่มีอะไรแต่จานนี้เป็นอีกหนึ่ง
ไฮไลต์เป็นข้าวไข่ข้น ปรุงสดราดเนื่อหอยเชลล์ตัวโตๆด้วยซอสมันกุ้ง
เวลาทานอย่าลืมตักพร้อมข้าวเพื่อให้ได้รสชาติเต็มปากเต็มคำ
ส่วนตัวเราว่าเป็นอีกหนึ่งร้านเล็กๆในย่านเอกมัยที่รสชาติไม่เล็ก
เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพเรียกได้ว่าถ้ามาที่นี่แล้วจัดจานสองจาน
คือทานกันได้ทั้งครอบครัวด้วยวัตถุดิบสดใหม่วันต่อวัน
ไม่ค้างคืนเป็นจุดเด่น หรือ เคล็ดลับความอร่อยประจำร้าน
ให้แบบคุ้มค่า ให้แบบคุ้มราคาขนาดนี้ ทานครั้งเดียวบอกเลยไม่เคยพอ
ไม่ว่าจะเป็นโคตรปู โคตรกั้ง หรือ โคตรหอยเชลล์ก็ทำออกมาได้ดีเยี่ยม
อร่อยไม่เหมือนใครถ้าใครเลือกระหว่างอาหารจานเดียวในร้าน กับ กับข้าว
เราแนะนำให้สั่งเป็นกับข้าวแล้วมาเอนจอยร่วมกันกับคนพิเศษดีกว่า
รายละเอียดเพิ่มเติม : CONTACT
Line@ : @herehai
Tel. 063-219-9100
https://www.facebook.com/herehaifoods/
ตั้งอยู่ที่ ริมถนน เอกมัย ระหว่างซอย 10-12
ร้านเปิด 10.00-18.00 ทุกวัน หยุดเฉพาะวันจันทร์
30 มี.ค. 2563
27 ต.ค. 2566
12 พ.ย. 2563